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淮南豆腐宴??茖W校

  • 公辦辦學性質(zhì)
  • 未知在校師生
  • 6575瀏覽次數(shù)

學校簡介

淮南豆腐宴??茖W校自七十年代建校至今已有30余年的歷史,是淮南市最早開辦的豆腐宴培訓學校。 30年來培養(yǎng)學生逾萬,特級廚師上千,出國者近國。 該校編著的《中國八公山豆腐宴》一書,由商業(yè)出版社出版,全國發(fā)行。該書在第一屆中國豆腐文化節(jié)期間,中央電視臺“神州風采”欄目曾作介紹。 該校編著的《淮南豆腐宴神話傳說》曾發(fā)行到臺灣、美國、日本。 該校撰寫的“弘揚豆腐文化,開發(fā)豆腐美食”的學術(shù)論文,發(fā)表在中共淮南市委主辦的“社聯(lián)通訊”上,有力推動了淮南豆腐文化的研究。 該校設備完善、師資力量雄厚、教學嚴謹、規(guī)范、實用。堅持“以德育人、以藝傳人”的辦學方針,受到社會各界的好評,被譽為“教學有方、愛生如子”的誠信學校。 該校由國家高級技師、著名專家執(zhí)教,系統(tǒng)傳授徽、揚、川、粵名菜,豆腐宴席,食品雕刻、韓國燒烤,并配有外語、錄像、舞蹈教學。常年招生,安排就業(yè),包吃包住,包教包會。隨到隨學,年齡不限,有無基礎(chǔ)均可。一期學不會免費再學。每期二個月,期滿經(jīng)考核合格發(fā)“職業(yè)資格證書”,全國通用。下崗職工憑證優(yōu)惠。 培訓項目:廚師培訓班:豆腐宴??瓢啵合到y(tǒng)傳授32代祖?zhèn)髅嗣c,豆腐宴設計及相關(guān)理論知識。面點培訓班:特聘名師傳授蘭州拉面、刀削面、牛肉板面、淮南大救駕、揚州湯包、天津狗不理包子、燒賣、蒸餃、傻湯等制作工藝。藥膳培訓班:系統(tǒng)傳授藥理、藥膳、藥酒知識。燒烤培訓班:傳授韓國燒烤工藝及配方。

學校地址:安徽省淮南市謝家集區(qū)芳草園社區(qū)服務中心二樓

招生電話:0554-5674877

學校評價

  • 教學規(guī)模:
  • 周邊環(huán)境:
  • 收費合理:
  • 教學設備:
  • 教學質(zhì)量:
  • 師資力量:
  • 校園環(huán)境:
  • 社會影響:
  • 校園食堂:

招生簡章

該校招生簡章暫未公布,詳情請咨詢學校官方進行了解!

收費介紹

該校學費信息暫未公布,詳情請咨詢學校官方進行了解!

聯(lián)系方式

學校地址:安徽省淮南市謝家集區(qū)芳草園社區(qū)服務中心二樓
招生電話:0554-5674877

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