青蒜

詞語解釋

⒈ ?嫩的蒜梗和蒜葉，做菜用。

英garlic bolt;

⒈ ?蒜苗。

引元李文蔚《蔣神靈應(yīng)》第二折：“搗下青蒜釃下酒，柳蒸狗肉爛羊頭?！?/span>

⒈ ?初生的蒜苗。以綠葉為主要食用部分，故稱為「青蒜」。

英語garlic shoots and leaves

德語Lauch, Poree

法語Ail cultivé

漢字	拼音	部首	筆畫	意思解釋
蒜	suàn	艸	13畫	基本字義蒜 suàn（ㄙㄨㄢˋ） ⒈ ?多年生草本植物，地下鱗莖分瓣，按皮色不同分為紫皮種和白皮種。味辣，有刺激性氣味，可食用或供調(diào)味，亦可入藥（通稱“大蒜”）：蒜頭。蒜苗。蒜黃。蒜毫。蒜薹。異體字 ? 漢英互譯 garlic 造字法形聲：上形下聲 English garlic
青	qīng	青	8畫	基本字義青 qīng（ㄑ一ㄥ） ⒈ ?深綠色或淺藍(lán)色：青綠。青碧。青草。青苔。青苗。青菜。青蔥。青山綠水。青云直上。萬古長青（喻高尚的精神或深厚的友情永遠(yuǎn)不衰）。 ⒉ ?綠色的東西：踏青。青黃不接。 ⒊ ?靛藍(lán)色：靛青。青紫。青出于藍(lán)，勝于藍(lán)。 ⒋ ?黑色：青布。青線。青衫。青衣。 ⒌ ?喻年輕：青年。青春。青工。 ⒍ ?竹簡：青簡。青史（原指寫在竹簡上的記事，后指史書，如“永垂青青”）。異體字寈靑漢英互譯 black、blue、blu