煎蒸
- 拼音jiān zhēng
- 注音ㄐ一ㄢ ㄓㄥ
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詞語解釋
煎蒸[ jiān zhēng ]
⒈ ?謂燃燒而消熔。
引證解釋
⒈ ?謂燃燒而消熔。
引唐 孟郊 《吊元魯山》詩之五：“血誓竟訛謬，膏明易煎蒸?！?/span>
煎蒸的單字解釋
| 漢字 | 拼音 | 部首 | 筆畫 | 意思解釋 |
|---|---|---|---|---|
| 蒸 | zhēng | 艸 | 13畫 | 基本字義 蒸 zhēng（ㄓㄥ） ⒈ ?熱氣上升：蒸汽。蒸騰。蒸發(fā)。蒸氣（液體或固體因蒸發(fā)沸騰或升華而變成的氣體）。蒸餾。云蒸霞蔚。蒸蒸日上。 ⒉ ?用水蒸氣的熱力把東西加熱或使熟：蒸餅。蒸餃。蒸籠。 ⒊ ?古代以麻秸、竹木制成的火炬：蒸燭。 ⒋ ?細(xì)小的木柴。 異體字 烝 ? 漢英互譯 braise、braize 造字法 形聲 English steam; evaporate |
| 煎 | jiān | 灬 | 13畫 | 基本字義 煎 jiān（ㄐ一ㄢ） ⒈ ?熬：煎藥。煎熬。 ⒉ ?烹飪方法，把食物放在少量的熱油里弄熟：煎魚。 ⒊ ?量詞，指中藥煎汁的次數(shù)：頭煎。二煎。 異體字 ? 漢英互譯 decoct、fry 造字法 形聲：從灬、前聲 English fry in fat or oil; boil in water |
煎蒸的近義詞
- 暫無近義詞信息
煎蒸的反義詞
- 暫無反義詞信息