炒米

詞語解釋

⒈ ?炒過的大米。

英parched rice;

⒉ ?蒙族人用牛油炒糜子米做成的日常食物。

英millet stir-fried in butter;

⒈ ?將米炒熟。

引《南史·陳紀上·武帝》：“齊所據(jù)城中無水，水一合貿米一升，一升米貿絹一匹，或炒米食之?！?/span>

⒉ ?指炒熟的米及用炒米制成的食品。

引《儒林外史》第三回：“﹝ 申祥甫 ﹞買了四隻鷄，五十個蛋和些炒米、歡圑之類，親自上縣來賀喜。”

⒊ ?蒙古族人民的日常食物。用煮熟后再炒熟去殼的糜子米拌牛奶或黃油做成。

⒈ ?把米炒熟。

引《南史·卷九·陳武帝本紀》：「齊所據(jù)城中無水，水一合貿米一升，一升米貿絹一匹，或炒米食之?！?/span>

⒉ ?炒熟的米，或將煮熟的糯米晾干后再炒而成的食品。

引《儒林外史·第三回》：「買了四只雞，五十個蛋和些炒米、歡團之類，親自上縣來賀喜?！?/span>

例如：「炒米糕?！?/span>

⒊ ?蒙古人的日常食物。用煮熟后再炒熟去殼的糜子米拌牛奶或黃油做成。

英語fried rice, millet stir-fried in butter

漢字	拼音	部首	筆畫	意思解釋
米	mǐ	米	6畫	基本字義米 mǐ（ㄇ一ˇ） ⒈ ?谷類或其他植物的子實去了皮的名稱：小米。大米。稻米。米珠薪桂（米像珍珠；柴像桂木，形容物價昂貴，生活困難）。 ⒉ ?國際長度單位（舊稱“公尺”“米突”），一米等于三市尺。 ⒊ ?姓。異體字侎漢英互譯 meter、rice 造字法象形 English hulled or husked uncooked rice
炒	chǎo	火	8畫	基本字義炒 chǎo（ㄔㄠˇ） ⒈ ?把東西放在鍋里攪拌著弄熟：炒菜。炒米。炒面。炒冷飯（喻辦事不講效率，說話做事只是簡單地重復過去，沒有新的內容）。炒魷魚（方言，因魷魚一炒就卷起來，因以借指卷鋪蓋，解雇。亦簡作“炒”）。 ⒉ ?倒買倒賣：炒黃魚（指倒買倒賣黃金）。炒地皮。炒買炒賣（指對股票外匯的買賣）。異體字 ? ? 槱焣煼漢英互譯 stir-fry、fry、saute 造字法形聲：從火、少聲 English fry, saute, roast, boil, cook