寬焦

詞語解釋

⒈ ?亦稱“寬焦薄脆”。

⒉ ?一種又薄又脆的油炸食物。猶今之薄脆。

⒈ ?亦稱“寬焦薄脆”。一種又薄又脆的油炸食物。猶今之薄脆。

引宋孟元老《東京夢華錄·餅店》：“胡餅店即賣門油、菊花、寬焦、側(cè)厚、油碢、髓餅、新樣滿麻?！?br />明胡侍《真珠船·側(cè)厚》：“寬焦，即《武林舊事》所謂寬焦薄脆者，今京師但名薄脆?！?/span>

漢字	拼音	部首	筆畫	意思解釋
寬	kuān	宀	10畫	基本字義寬（寬） kuān（ㄎㄨㄢ） ⒈ ?橫的距離大，范圍廣，與“窄”相對：寬廣。寬闊。寬綽。寬敞。寬度。寬曠。寬窄。 ⒉ ?使松緩：寬心。寬衣。寬解。寬慰。 ⒊ ?不嚴(yán)厲，不苛求：寬待。寬宏。寬厚。寬松。寬容。寬恕。寬仁。寬赦。 ⒋ ?富裕：寬裕。 ⒌ ?姓。異體字寬寛造字法形聲 English broad, wide; spacious, vast
焦	jiāo	灬	12畫	基本字義焦 jiāo（ㄐ一ㄠ） ⒈ ?物體經(jīng)火燒變成黑黃色并發(fā)硬、發(fā)脆：燒焦。焦土。焦頭爛額。 ⒉ ?煩躁，著急：焦急。焦慮。焦灼。焦躁不安。 ⒊ ?酥，脆：焦脆。焦棗。 ⒋ ?喻干燥到極點：唇焦口燥。焦枯。焦裂。焦渴。 ⒌ ?一種質(zhì)硬、多孔、發(fā)熱量高的固體燃料：焦炭。焦煤。焦煉。 ⒍ ?姓。異體字 ? 礁譙鐎漢英互譯 anxious、burnt、charred、worried 造字法會意 English burned, scorched; anxious, vexed