洋菜

詞語解釋

⒈ ?瓊脂，凍粉：從某些紅藻類植物提取的凝膠質(zhì)產(chǎn)品，主要用作培養(yǎng)基和食品的凝膠劑和穩(wěn)定劑。

英agar;

⒈ ?瓊脂的通稱。詳“瓊脂”。

⒈ ?由石花菜或龍須菜等紅藻體內(nèi)抽出來的膠狀多糖類，可用于制造布丁、羊羮等食品，實(shí)驗(yàn)室中亦作為培養(yǎng)微生物的培養(yǎng)基。

英語agar

漢字	拼音	部首	筆畫	意思解釋
洋	yáng	氵	9畫	基本字義洋 yáng（一ㄤˊ） ⒈ ?比海更大的水域：海洋。 ⒉ ?廣大，眾多，豐盛：洋溢。洋洋。 ⒊ ?指外國的，外國來的：洋人。洋貨。洋為中用。 ⒋ ?指現(xiàn)代化的（區(qū)別于“土”）：土洋結(jié)合。 ⒌ ?銀元：大洋。洋錢。異體字漢英互譯 foreign、modern、ocean、silver coin、vast 相關(guān)字詞土、中造字法形聲：從氵、羊聲 English ocean, sea; foreign; western
菜	cài	艸	11畫	基本字義菜 cài（ㄘㄞˋ） ⒈ ?供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 ⒉ ?主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜譜。名菜。漢英互譯 dish、course、food、vegetable、greens 造字法形聲：從艸、采聲 English vegetables; dish, order; food