焌油

詞語解釋

⒈ ?一種烹調(diào)方法。把熱油澆在菜肴上。

⒈ ?一種烹調(diào)方法。把熱油澆在菜肴上。

⒈ ?一種烹調(diào)方法。把油加熱后澆在菜肴上。

英語to pour heated oil and seasonings over food (e.g. a cooked fish)?

漢字	拼音	部首	筆畫	意思解釋
油	yóu	氵	8畫	基本字義油 yóu（一ㄡˊ） ⒈ ?動植物體內(nèi)所含的脂肪或礦產(chǎn)的碳?xì)浠衔锏幕旌鸵后w，一般不溶于水，容易燃燒：油餅。油布。油彩。油畫。油亮。油水（亦指不正常的收益或額外好處）。油輪。油垢。奶油。石油。食油。汽油。添油加醋。 ⒉ ?用油或漆涂抹：油刷（ａ．涂抹油、漆；ｂ．涂抹油、漆的刷子）。 ⒊ ?被油弄臟：衣服油了一大片。 ⒋ ?狡猾：油滑。異體字釉漢英互譯 oil、paint、fat、grease 造字法形聲：從氵、由聲 English oil, fat, gre
焌	qū jùn	火	11畫	基本字義焌 qū（ㄑㄨ） ⒈ ?把燃燒著的東西弄滅：把香火兒焌了。 ⒉ ?一種烹飪法，在熱鍋里加油，油熱后先放作料，然后放菜：焌油。焌豆芽。 ⒊ ?用不帶火苗的火燒燙：拿香火兒焌一下。其他字義焌 jùn（ㄐㄨㄣˋ） ⒈ ?點火燒。異體字焞燇造字法形聲：左形右聲 English to light