白酒

詞語解釋

⒈ ?中國通常用大米、高粱等通過釀造和蒸餾所得的一種烈酒。

英arrack; white spirit mainly distilled from sorghum or maize; samshu;

⒈ ?古代酒分清酒、白酒兩種。見《禮記·內(nèi)則》。

引《太平御覽》卷八四四引三國魏魚豢《魏略》：“太祖時(shí)禁酒，而人竊飲之。故難言酒，以白酒為賢人，清酒為圣人。”

⒉ ?泛稱美酒。

引南朝梁武帝《子夜四時(shí)歌·夏歌》：“玉盤著朱李，金杯盛白酒?！?br />唐李白《南陵別兒童入京》詩：“白酒初熟山中歸，黃鷄啄黍秋正肥?！?br />宋蘇軾《廣陵會(huì)三同舍》詩之一：“廣陵三日飲，相對怳如夢；況逢賢主人，白酒撥春甕?！?/span>

⒊ ?特指燒酒。又稱白干。

引《花城》1981年第2期：“﹝ 方玫 ﹞又在小賣店買了幾個(gè)罐頭，幾瓶白酒，非要大家在剛剛修好的新房里吃一頓晚飯不可?！?/span>

⒈ ?釀造時(shí)間短而色濁的酒。

引《新唐書·卷二〇一·文藝傳上·杜審言傳》：「令嘗饋牛炙白酒，大醉，一昔卒，年五十九?！?br />《儒林外史·第三回》：「當(dāng)下眾鄰居有拿雞蛋來的，有拿白酒來的，也有背了斗米來的，也有捉兩只雞來的?！?/span>

⒉ ?美酒的代稱。

引唐·李白〈南陵別兒童入京〉詩：「呼童烹雞酌白酒，兒女嬉笑牽人衣。」

⒊ ?酒精含量高的蒸餾酒。性烈味香，以高粱、米、麥等釀制而成。通常指高粱酒而言。

⒋ ?白葡萄做的葡萄酒。

英語spirit usually distilled from sorghum or maize, white spirit

德語Baijiu (Eig)?, Schnaps

法語baijiu, alcool de riz, alcool blanc, alcool de céréales, white-spirit

漢字	拼音	部首	筆畫	意思解釋
酒	jiǔ	酉	10畫	基本字義酒 jiǔ（ㄐ一ㄡˇ） ⒈ ?用高粱、米、麥或葡萄等發(fā)酵制成的含乙醇的飲料：白酒。啤酒。料酒。雞尾酒。茅臺(tái)酒。酒漿。異體字酉漢英互譯 alcohol、diddle、drink、tiff、tipple、vino、vintage、water of life、wet goods 造字法會(huì)意：從氵、從酉 English wine, spirits, liquor, alcoholic beverage
白	bái	白	5畫	基本字義白 bái（ㄅㄞˊ） ⒈ ?雪花或乳汁那樣的顏色：白色。白米。 ⒉ ?明亮：白晝。白日做夢。 ⒊ ?清楚：明白。不白之冤。 ⒋ ?純潔：一生清白。白璧無瑕。 ⒌ ?空的，沒有加上其它東西的：空白。白卷。 ⒍ ?沒有成就的，沒有效果的：白忙。白說。 ⒎ ?沒有付出代價(jià)的：白吃白喝。 ⒏ ?陳述：自白。道白（亦稱“說白”、“白口”）。 ⒐ ?與文言相對：白話文。 ⒑ ?告語：告白（對公眾的通知）。 ⒒ ?喪事：紅白喜事（婚事和喪事）。