棒棒雞
- 拼音bàng bàng jī
- 注音ㄅㄤˋ ㄅㄤˋ ㄐ一
- 繁體棒棒雞
- 詞性暫無詞性信息
- 組合AAB式
詞語解釋
棒棒雞[ bàng bàng jī ]
⒈ ?著名川菜。為涼菜。制法：雞煮熟去骨，用棒將雞肉敲松，扯成絲，淋以麻醬、醋、糖、醬油、紅油、蔥花等調成的佐料。由于雞肉被棒敲松了，調味易于滲入，酸甜香辣，甚為可口。
引證解釋
⒈ ?著名 川 菜。為涼菜。制法：雞煮熟去骨，用棒將雞肉敲松，扯成絲，淋以麻醬、醋、糖、醬油、紅油、蔥花等調成的佐料。由于雞肉被棒敲松了，調味易于滲入，酸甜香辣，甚為可口。
棒棒雞的單字解釋
| 漢字 | 拼音 | 部首 | 筆畫 | 意思解釋 |
|---|---|---|---|---|
| 雞 | jī | 鳥 | 7畫 | 基本字義 雞（鷄） jī（ㄐ一） ⒈ ?家禽，品種很多，翅膀短，不能高飛；雄性能報曉，雌性能生蛋：公雞。母雞。雞雛。 異體字 鷄 雞 鶏 鳮 漢英互譯 chicken、chook 造字法 會意：從又、鳥聲 English chicken |
| 棒 | bàng | 木 | 12畫 | 基本字義 棒 bàng（ㄅㄤˋ） ⒈ ?棍子：木棒。棒子（ａ．棍子；ｂ．玉米的別稱）。棒槌。棒冰。棒球。棒喝（ hè ）。 ⒉ ?體力強，能力大，成績好，水平高：功課棒。身體棒。 異體字 ? 棓 漢英互譯 stick、club、goog、fine 造字法 形聲：從木、奉聲 English stick, club, truncheon; hit |
棒棒雞的近義詞
- 暫無近義詞信息
棒棒雞的反義詞
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