豆花
- 拼音dòu huā
- 注音ㄉㄡˋ ㄏㄨㄚ
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- 組合暫無(wú)組合信息
詞語(yǔ)解釋
豆花[ dòu huā ]
⒈ ?指豆類(lèi)植物開(kāi)的花。
⒉ ?方言。即豆腐腦。
引證解釋
⒈ ?指豆類(lèi)植物開(kāi)的花。
引北魏 賈思勰 《齊民要術(shù)·大豆》：“豆花憎見(jiàn)日，見(jiàn)日則黃爛而根焦也?！?br />唐 許渾 《題韋隱居西齋》詩(shī)：“山風(fēng)藤子落，溪雨豆花肥?！?br />《豆棚閑話(huà)·漁陽(yáng)道劉健兒試馬》：“只有扁豆一種，交到秋時(shí)，西風(fēng)發(fā)起，那豆花越覺(jué)開(kāi)得熱鬧。”
⒉ ?方言。即豆腐腦。參見(jiàn)“豆腐腦”。
引郭沫若 《我的童年》第二篇四：“雪嫩的豆花－－這和豆腐一樣的制作，是比豆腐還要簡(jiǎn)單，還要好吃。”
嵐云 《逐漸消失的行業(yè)》：“雖可吃到甜咸加料的豆花，卻不如挑擔(dān)而來(lái)的姜湯豆花味美?！?/span>
國(guó)語(yǔ)辭典
豆花[ dòu huā ]
⒈ ?在豆?jié){中加入少量的鹽鹵或石膏，凝結(jié)成比豆腐嫩的食品。
英語(yǔ)jellied tofu, soft bean curd
德語(yǔ)Douhua, Doufupudding, Tofupudding ( w?rtl. Tofu-Blume )? (S, Ess)?
法語(yǔ)Douhua, type de fromage de soja
豆花的單字解釋
| 漢字 | 拼音 | 部首 | 筆畫(huà) | 意思解釋 |
|---|---|---|---|---|
| 花 | huā | 艸 | 7畫(huà) | 基本字義 花 hu?。è熄瑷冢?⒈ ?植物的繁殖器官，典型的由“花托”、“花萼”、“花冠”、“雌蕊群”和“雄蕊群”組成，有各種形狀和顏色，一般長(zhǎng)得很美麗，有的有香味，凋謝后結(jié)成果實(shí)。 ⒉ ?供觀賞的植物：花木。花草?；ń?。花事（游春看花等事）。 ⒊ ?形狀像花的東西：雪花。浪花。鋼花?；鸹?。棉花（棉的絮亦稱(chēng)花）。禮花（煙火）。掛花（指戰(zhàn)斗中受傷）。 ⒋ ?用花裝飾的：花圈（ quān ）?；ɑ@?；??；ㄜ?chē)。 ⒌ ?具有條紋或圖形 |
| 豆 | dòu | 豆 | 7畫(huà) | 基本字義 豆 dòu（ㄉㄡˋ） ⒈ ?雙子葉植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐樹(shù)”、“黃豆”、“綠豆”、“紅豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常統(tǒng)稱(chēng)豆類(lèi)植物，亦指這些植物的種子：豆科。豆子。豆莢（豆角兒）。豆?jié){。豆綠。煮豆燃萁。目光如豆。 ⒉ ?形狀像豆粒的東西：土豆兒。 ⒊ ?古代盛肉或其他食品的器皿，形狀像高腳盤(pán)：俎豆。 ⒋ ?姓。 異體字 痘 ? 梪 荳 漢英互譯 bean、legumina 造字法 象形 English beans, peas; bean-shaped |
豆花的近義詞
- 暫無(wú)近義詞信息
豆花的反義詞
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