豆芽

詞語解釋

⒈ ?綠豆、黃豆等生成的芽。

英bean sprouts;

⒈ ?用黃豆、黑豆或綠豆浸水發(fā)芽而發(fā)，芽長二三寸，可食用。

引清胡式鈺《語竇》：“諺云：‘豆芽弗好做柱，丫頭弗好作主。’”
陳云《解決豬肉和蔬菜供應(yīng)緊張的辦法》：“能夠較長時(shí)期保存的，只有大白菜……以及制作豆芽、豆腐和其它豆制品的豆類?！?/span>

⒈ ?一種蔬菜。指黃豆或綠豆等豆類植物的種子浸在水中所發(fā)的芽。也作「豆芽菜」、「荳芽菜」。

⒉ ?形狀像豆芽的符號。如稱音符，或戲稱英文字母。

例如：「我看得懂簡譜，但那五線譜上的豆芽我就沒轍了！」

英語bean sprout

德語Sojasprossen (S, Bio)?

法語graine germée

漢字	拼音	部首	筆畫	意思解釋
芽	yá	艸	7畫	基本字義芽 yá（一ㄚˊ） ⒈ ?植物的幼體，可以發(fā)育成莖、葉或花的那一部分：發(fā)芽。嫩芽。幼芽。萌芽。豆芽。 ⒉ ?形狀像芽的東西：肉芽（傷口愈合后多長出的肉）。銀芽（銀礦苗）。異體字牙 ? 漢英互譯 bud、sprout、shoot 造字法形聲：從艸、牙聲 English bud, sprout, shoot
豆	dòu	豆	7畫	基本字義豆 dòu（ㄉㄡˋ） ⒈ ?雙子葉植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐樹”、“黃豆”、“綠豆”、“紅豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常統(tǒng)稱豆類植物，亦指這些植物的種子：豆科。豆子。豆莢（豆角兒）。豆?jié){。豆綠。煮豆燃萁。目光如豆。 ⒉ ?形狀像豆粒的東西：土豆兒。 ⒊ ?古代盛肉或其他食品的器皿，形狀像高腳盤：俎豆。 ⒋ ?姓。異體字痘 ? 梪荳漢英互譯 bean、legumina 造字法象形 English beans, peas; bean-shaped