火鍋

詞語解釋

⒈ ?一種附裝有熱源(如木炭、電或酒精燈)、放在桌上燒煮的烹調(diào)器皿。

英chafing dish; Mongolian hot pot;

⒈ ?金屬或陶瓷制成鍋、爐合一的一種食具。爐置炭火，使鍋湯常沸以熟菜肴，隨煮隨吃。亦指用火鍋煮的菜肴。

引清潘榮陛《帝京歲時紀(jì)勝·元旦》：“至於酧酢之具，則鏤花繪果為茶，十錦火鍋供饌。”
《老殘游記》第十九回：“端上飯來，是一碗魚……四個碟子，一個火鍋，兩壺酒?！?br />老舍《駱駝祥子》十三：“先去掃掃雪，晌午我請你吃火鍋。”

⒈ ?一種鍋與爐合為一體的烹飪器具。

⒉ ?在沸湯中加入各種菜肴，可邊煮邊吃的一種烹飪方式。亦指用火鍋煮的菜肴。

⒊ ?籃球比賽時，甲隊的球員在投籃時，球被乙隊球員抄走。

漢字	拼音	部首	筆畫	意思解釋
火	huǒ	火	4畫	基本字義火 huǒ（ㄏㄨㄛˇ） ⒈ ?燃燒，物質(zhì)燃燒時所發(fā)出的光和焰：火力。火燭?；鹪??；鹧妗熁??；鹬腥±酰ㄓ鳛閯e人冒險出力，而自己吃虧上當(dāng)，毫無所獲）。 ⒉ ?緊急：火速。十萬火急。 ⒊ ?指槍炮彈藥等：火藥。火炮。 ⒋ ?發(fā)怒，怒氣：火暴。火性。 ⒌ ?中醫(yī)指發(fā)炎、紅腫、煩躁等的病因：肝火。毒火攻心。 ⒍ ?形容紅色的：火紅?；鹜取?⒎ ?古代軍隊組織，一火十個人。 ⒏ ?姓。異體字夥灬煷漢英互譯 ammunition、anger、fire、urge
鍋	guō	钅	12畫	基本字義鍋（鍋） guō（ㄍㄨㄛ） ⒈ ?烹煮食物或燒水的器具：飯鍋。鐵鍋。砂鍋?；疱仭ｅ仩t。鍋餅。鍋巴。鍋煙子。 ⒉ ?形狀像鍋的東西：煙袋鍋。異體字鍋漢英互譯 boiler、cauldron、pan、holloware、hollowware 造字法形聲：從钅、咼聲 English cooking-pot, saucepan