烤鴨

詞語解釋

⒈ ?烤制的北京填鴨。

英roast duck;

⒈ ?掛在特制的爐子里烤熟的鴨子。

例如：北京烤鴨是世界名菜。

⒈ ?將鴨子處理干凈后，加調(diào)味懸在火上熏烤而成。

漢字	拼音	部首	筆畫	意思解釋
鴨	yā	鳥	10畫	基本字義鴨（鴨） yā（一ㄚ） ⒈ ?鳥類的一科，嘴扁腿短，趾間有蹼，善游泳，不能高飛：鴨子。鴨蛋。鴨絨?？绝啞Ｌ铠?。異體字鴨漢英互譯 duck 造字法形聲：從鳥、甲聲 English duck; Anas species (various)
烤	kǎo	火	10畫	基本字義烤 kǎo（ㄎㄠˇ） ⒈ ?把東西放在火的周圍使干或使熟：烤炙?？久姘？救狻：婵?。 ⒉ ?挨近火取暖：烤火?？疽豢臼?。漢英互譯 bake、broil、carbonado、grill、parch、shir、spitchcock、toast、torrefy 造字法形聲：從火、考聲 English bake, roast, toast, cook