皮蛋

詞語解釋

⒈ ?用加有石灰、草木灰和茶葉浸汁的鹽水和稻谷殼制成的鴨蛋。亦稱“松花蛋”

英pidan; preserved egg;

⒈ ?用石灰、食鹽、草木灰等加工腌制的禽蛋，一般用鴨蛋。也稱“松花蛋”。

⒈ ?以石灰、黏土、食鹽、稻殼及水混合，包裹在雞、鴨蛋殼表面，所腌成的蛋制品。因蛋清上有類似松針的花紋，也稱為「變蛋」、「松花」、「松花蛋」。

近京彩

⒉ ?戲謔的稱呼，指頑皮的小孩。

英語thousand-year old eggs, preserved eggs

德語Hundertj?hrige Eier ( w?rtl. Leder-Eier )? (S)?, Tausendj?hrige Eier ( w?rtl. Leder-Eier )? (S, Ess)?

法語oeuf de cent ans

漢字	拼音	部首	筆畫	意思解釋
皮	pí	皮	5畫	基本字義皮 pí（ㄆ一ˊ） ⒈ ?動(dòng)植物體表的一層組織：皮毛。 ⒉ ?獸皮或皮毛的制成品：裘皮。 ⒊ ?包在外面的一層?xùn)\|西：封皮。書皮。 ⒋ ?表面：地皮。 ⒌ ?薄片狀的東西：豆腐皮。 ⒍ ?韌性大，不松脆：花生放皮了。 ⒎ ?不老實(shí)，淘氣：頑皮。 ⒏ ?指橡膠：膠皮。皮球。 ⒐ ?姓。異體字漢英互譯 hull、husk、peel、skin、tegument 造字法會(huì)意 English skin, hide, fur, feather; outer
蛋	dàn	蟲	11畫	基本字義蛋 dàn（ㄉㄢˋ） ⒈ ?鳥、龜、蛇等生的帶有硬殼的卵：雞蛋。蛇蛋。蛋白。蛋黃。 ⒉ ?形狀像蛋的：臉蛋兒。異體字蜑鴠漢英互譯 egg、ovi- 造字法會(huì)意：從疋、從蟲 English eggs; term of abuse