酸敗
- 拼音suān bài
- 注音ㄙㄨㄢ ㄅㄞˋ
- 繁體酸敗
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詞語(yǔ)解釋
酸敗[ suān bài ]
⒈ ?發(fā)酸變質(zhì)。
引證解釋
⒈ ?發(fā)酸變質(zhì)。
引郭沫若 《創(chuàng)造十年》發(fā)端：“這好像是在說(shuō)：‘你恨酸敗了的面包，便是恨面包?！?/span>
國(guó)語(yǔ)辭典
酸敗[ suān bài ]
⒈ ?含有糖類或醇類等有機(jī)物質(zhì)受氧氣、溫度、熱、日光、細(xì)菌、酵素等作用，而呈酸味的現(xiàn)象，稱為「酸敗」。如牛乳中的乳糖受乳酸發(fā)酵菌的作用而變?yōu)槿樗帷?/p>
酸敗的單字解釋
| 漢字 | 拼音 | 部首 | 筆畫 | 意思解釋 |
|---|---|---|---|---|
| 酸 | suān | 酉 | 14畫 | 基本字義 酸 suān（ㄙㄨㄢ） ⒈ ?像醋的氣味或味道：酸菜。酸溜溜。酸梅。酸甜。酸奶。酸棗。 ⒉ ?化學(xué)上稱能在水溶液中產(chǎn)生氫離子的化合物，分“無(wú)機(jī)酸”、“有機(jī)酸”兩大類：鹽酸。碳酸。硝酸。硫酸。酸堿度。 ⒊ ?譏諷人的迂腐：窮酸。寒酸。 ⒋ ?悲痛，傷心：酸楚。辛酸（亦作“酸辛”）。酸苦。酸愴。酸懷。 ⒌ ?因疲勞或疾病引起的微痛而無(wú)力的感覺(jué)：酸痛。腰酸腿疼。 異體字 痠 漢英互譯 acerbity、ache、acid、grieved、tartness 造字法 形聲 |
| 敗 | bài | 貝 | 8畫 | 基本字義 ?。〝。?bài（ㄅㄞˋ） ⒈ ?輸，失利，不成功，與“勝”相對(duì)：敗北。敗退。敗績(jī)（①連隊(duì)潰?。虎谑聵I(yè)的失利）。敗訴。敗筆。敗局。兩敗俱傷。 ⒉ ?戰(zhàn)勝，使失敗：大敗敵軍。 ⒊ ?毀壞：敗壞。敗露。 ⒋ ?解除，消散：敗火。敗毒。 ⒌ ?破舊，衰落，腐爛：敗絮。敗落。敗興（ xìng ）（情緒低落）。腐敗。葉殘花敗。 異體字 敗 贁 ? 漢英互譯 defeat、fail、lose 相關(guān)字詞 成、勝、開 造字法 形聲：從攵、貝聲 English be defeated, decline, fai |
酸敗的近義詞
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酸敗的反義詞
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