調味
- 拼音tiáo wèi
- 注音ㄊ一ㄠˊ ㄨㄟˋ
- 繁體調味
- 詞性動詞
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詞語解釋
調味[ tiáo wèi ]
⒈ ?放在食物中調劑滋味，使可口。
英flavor; season;
引證解釋
⒈ ?加調料于菜肴使味美；調和味道。
引《鹖冠子·泰鴻》：“調味、章色、正聲，以定天地人事，三者畢此矣?！?br />漢 王充 《論衡·譴告》：“狄牙 之調味也，酸則沃之以水，淡則加之以咸?！?br />《東周列國志》第十七回：“桓公 召 易牙 而問曰：‘汝善調味乎？’”
劉紹棠 《藏珍樓》：“﹝ 何柳春 把鯽魚﹞放進白鐵桶，加上調味佐料，便燉了起來?！?/span>
國語辭典
調味[ tiáo wèi ]
⒈ ?調理食物的滋味。
引漢·王充《論衡·譴告》：「狄牙之調味也，酸則沃之以水，淡則加之以咸，水火相變易，故膳無咸淡之失也。」
調味的單字解釋
| 漢字 | 拼音 | 部首 | 筆畫 | 意思解釋 |
|---|---|---|---|---|
| 味 | wèi | 口 | 8畫 | 基本字義 味 wèi（ㄨㄟˋ） ⒈ ?舌頭嘗東西所得到的感覺：味覺。味道（亦指興趣）。滋味。 ⒉ ?鼻子聞東西所得到的感覺：氣味。香味兒。 ⒊ ?情趣：趣味。興味。意味。津津有味。 ⒋ ?體會，研究：體味。耐人尋味。 ⒌ ?量詞，指中草藥的一種：五味藥。 異體字 未 漢英互譯 gout、sapidity、sapor 造字法 形聲：從口、未聲 English taste, smell, odor; delicacy |
| 調 | tiáo diào zhōu | 讠 | 10畫 | 基本字義 調（調） tiáo（ㄊ一ㄠˊ） ⒈ ?搭配均勻，配合適當：調和。調諧。風調雨順。飲食失調。 ⒉ ?使搭配均勻，使協調：調配。調味。 ⒊ ?調停使和解（調解雙方關系）：調停。調處。 ⒋ ?調劑：以臨萬貨，以調盈虛。 ⒌ ?調理使康復：調養(yǎng)。調攝。 ⒍ ?調教；訓練：有膂力，善調鷹隼。 ⒎ ?挑逗；戲弄：調笑。調情。調戲。酒后相調。 其他字義 調（調） diào（ㄉ一ㄠˋ） ⒈ ?樂曲；樂譜：曲調。采菱調。 ⒉ ?樂曲定音的基調或音階：C大 |
調味的近義詞
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調味的反義詞
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