本?，F(xiàn)有科別為職業(yè)類科，有餐飲管理科、幼兒保育科、照顧服務(wù)科、美容科。並設(shè)有實(shí)用技能班、建教班、第二專長班(育嬰保母基礎(chǔ)班、居家護(hù)理基礎(chǔ)班)、附設(shè)進(jìn)修補(bǔ)校，為一所多元科別學(xué)校。為因應(yīng)學(xué)生家長之需求培育科技人才，學(xué)校積極吸取各科教學(xué)精髓，讓學(xué)生「知識活用於專業(yè)上」，藉以培養(yǎng)「學(xué)識與技藝雙全」之能力。 　　華濟(jì)永安中學(xué)建校迄今四十多年，黌宮巍峨，辦學(xué)績效卓著，成為莘莘學(xué)子嚮往的學(xué)府，端賴全體教職員工的辛勤努力以及董事會的鼎力支持。期盼華濟(jì)全體師生，更勤勉有加，追求卓越，弘揚(yáng)光大華濟(jì)優(yōu)良的傳統(tǒng)，再創(chuàng)更輝煌的高峰。

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