韭

基本解釋
基本字義
韭
⒈ ?〔韭菜〕多年生草本植物,葉細(xì)長而扁,夏秋間開小白花;葉和花嫩時(shí)可食,種子可入藥。簡稱“韭”,如“韭黃”。
異體字
- 韮
漢英互譯
leek
造字法
象形
English
scallion, leek; radical 179
詳細(xì)解釋
基本詞義
◎ 韭
韮
〈名〉
(1) (象形。小篆,象韭菜長在地上的形狀。本義:韭菜)
(2) 同本義 [Chinese chives]
韭,菜名,一種而久者,故謂之韭?!墩f文》
囿有見韭?!断男≌ふ隆?/p>
丹熏之山,其草多韭?!渡胶=?jīng)·北山經(jīng)》
韭曰豐本?!抖Y記·曲禮》
四之日其蚤,獻(xiàn)羔祭韭?!对姟め亠L(fēng)·七月》
(3) 某些蔥屬植物的通稱 [onion]。如:大花韭;多葉韭;卵葉韭;天山韭;矮韭
康熙字典
韭【戌集中】【韭部】 康熙筆畫:9畫,部外筆畫:0畫
《廣韻》《集韻》《韻會(huì)》舉有切《正韻》已有切,音久?!墩f文》菜名。一種而久者,故謂之韭。象形。在一之上。一,地也?!俄崟?huì)》通志云:韭性溫,謂之草鍾乳?!抖Y·曲禮》韭曰豐本。
又《內(nèi)則》豚,春用韭,秋用蓼。《儀禮·聘禮》韭葅?!读凶印ぬ烊鹌防暇轮疇?wèi)莧也?!钝拧肪轮涝邳S。
又《爾雅·釋草》蒮,山韭?!妒琛肪律街姓呙f。《本草》李時(shí)珍曰:諸葛韭,亦山韭也,但因人命名耳。
又《本草》孝文韭,生塞北,狀如韭,云是魏孝文帝所種。
又《羣芳譜》水韭,五六月堪食,不葷而脃?!侗睉蹁洝匪?,生於池塘中,葉似韭,得非龍爪韭乎。字林云:簽,水中野韭也。
又《本草》麥門冬,一名禹韭,齊名愛韭,秦名烏韭,楚名馬韭,越名羊韭。
說文解字
說文解字
韭【卷七】【韭部】
菜名。一穜而久者,故謂之韭。象形,在一之上。一,地也。此與耑同意。凡韭之屬皆從韭。舉友切
說文解字注
(韭)韭菜也。三字一句。一穜而久生者也。故謂之韭。此與說禾同例。韭久曡韻。象形。謂?。在一之上。一、地也。此與耑同意。耑亦象形、在一之上也。耑下不言一地也。錯(cuò)見互相足。舉友切。三部。凡韭之屬皆從韭。
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