烹瀹
- 拼音pēng yuè
- 注音ㄆㄥ ㄩㄝˋ
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- 組合暫無組合信息
詞語解釋
烹瀹[ pēng yuè ]
⒈ ?以湯煮物。
引證解釋
⒈ ?以湯煮物。
引宋 司馬光 《晚食菊羹》詩：“平時苦目痾，滋味性所便，采擷授廚人，烹瀹調(diào)甘酸?！?/span>
烹瀹的單字解釋
| 漢字 | 拼音 | 部首 | 筆畫 | 意思解釋 |
|---|---|---|---|---|
| 瀹 | yuè | 氵 | 20畫 | 基本字義 瀹 yuè（ㄩㄝˋ） ⒈ ?煮：瀹茗。 ⒉ ?浸漬。 ⒊ ?疏導(dǎo)（河道）：瀹濟(jì)漯。 異體字 ? 汋 English to boil; to wash, to cleanse, to soak |
| 烹 | pēng | 灬 | 11畫 | 基本字義 烹 pēng（ㄆㄥ） ⒈ ?煮：烹調(diào)（ tiáo ）（烹炒調(diào)制）。烹飪。烹茶。 ⒉ ?一種做菜的方法，先用熱油略炒之后，再加入液體調(diào)味品，迅速攪拌，隨即盛出：烹對蝦。 異體字 亨 漢英互譯 boil、cook 造字法 形聲：從灬、亨聲 English boil, cook; quick fry, stir fry |
烹瀹的近義詞
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烹瀹的反義詞
- 暫無反義詞信息