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焗

焗
  • 拼音讀音：jú
  • 偏旁部首：火部
  • 總筆畫：11畫
  • 結(jié)構(gòu)：左右
  • 五筆：ONNK
  • 五行：
  • 統(tǒng)一碼：7117
  • 筆順順序：丶ノノ丶フ一ノフ丨フ一
  • 筆畫名稱：點(diǎn)、撇、撇、點(diǎn)、橫折、橫、撇、橫折鉤、豎、橫折、橫

基本解釋

基本字義

焗jú（ㄐㄨˊ）

⒈ ?方言，將鍋蓋嚴(yán)燜煮：焗咸魚。鹽焗雞。焗油。

English

(Cant.) to roast, bake; to suffocate, stuffy

詳細(xì)解釋

基本詞義

◎ 焗 jú

〈動(dòng)〉

〈方〉∶一種烹飪方法 [heat with vapor in airtight vessel]，利用蒸汽使密閉容器中的食物變熟。如：全焗雞

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