鹽豉湯
- 拼音yán chǐ tāng
- 注音一ㄢˊ ㄔˇ ㄊㄤ
- 繁體鹽豉湯
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詞語解釋
鹽豉湯[ yán chǐ tāng ]
⒈ ?用豆豉做的湯。
引證解釋
⒈ ?用豆豉做的湯。
鹽豉湯的單字解釋
| 漢字 | 拼音 | 部首 | 筆畫 | 意思解釋 |
|---|---|---|---|---|
| 鹽 | yán | 皿 | 10畫 | 基本字義 鹽（鹽） yán（一ㄢˊ） ⒈ ?無機化合物，一種有咸味的無色或白色結(jié)晶體，成分是氯化鈉，用來制造染料、玻璃、肥皂等，亦是重要的調(diào)味劑和防腐劑（有“海鹽”、“池鹽”、“井鹽”、“巖鹽”等種類）：鹽巴。鹽鹵。鹽分（ fèn ）。鹽田。 ⒉ ?〔鹽酸〕氯化氫的水溶液，是一種基本的化學原料，多用于工業(yè)和醫(yī)藥。 ⒊ ?化學上稱酸類與堿類中和而成的化合物：酸式鹽。堿式鹽。 異體字 鹽 塩 ? 漢英互譯 salt 造字法 形聲 English salt |
| 湯 | tāng shāng | 氵 | 6畫 | 基本字義 湯（湯） tāng（ㄊㄤ） ⒈ ?熱水：湯雪。赴湯蹈火。揚湯止沸。 ⒉ ?煮東西的汁液：米湯。參（ shēn ）湯。 ⒊ ?烹調(diào)后汁特別多的食物：雞湯。菜湯。清湯。 ⒋ ?專指溫泉（現(xiàn)多用于地名）：湯泉（溫泉）。湯山（在中國北京市）。 ⒌ ?中藥的劑型：湯劑。湯藥。 ⒍ ?姓。 其他字義 湯（湯） shāng（ㄕㄤ） ⒈ ?〔湯湯〕大水急流的樣子，如“河水湯湯”，“浩浩湯湯”。 ⒉ ?（湯） 異體字 湯 漢英互譯 boiling water、broth、gippo、soup、hot |
| 豉 | chǐ | 豆 | 11畫 | 基本字義 豉 chǐ（ㄔˇ） ⒈ ?〔豆豉〕一種用熟的黃豆或黑豆經(jīng)發(fā)酵后制成的食品。 異體字 ? ? ? 造字法 形聲：從豆、支聲 English fermented beans |
鹽豉湯的近義詞
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鹽豉湯的反義詞
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